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皇冠新2:全产业链监管体系不断完善 奶业正向全面振兴稳步迈进

时间:2018-9-29 13:47:58  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:   9月27日,在内蒙古自治区呼伦贝尔市召开的2018中国奶业20强峰会上,农业农村部部长韩长赋表示,近年来,我国奶业发展取得长足进步,奶牛养殖竞争力逐步提升、生鲜乳质量安全水平不断提高、国产优质品牌正在深入人心,产业面貌焕然一新,基本实现了奶业的结构调整和转型升级,为促进奶业...
      9月27日,在内蒙古自治区呼伦贝尔市召开的2018中国奶业20强峰会上,农业农村部部长韩长赋表示,近年来,我国奶业发展取得长足进步,奶牛养殖竞争力逐步提升、生鲜乳质量安全水平不断提高、国产优质品牌正在深入人心,产业面貌焕然一新,基本实现了奶业的结构调整和转型升级,为促进奶业全面振兴打下了良好基础。
  综合生产能力明显提高

  饮纯净水,晒日光浴,食有机草,生活在内蒙古乌兰布和沙漠腹地牧场的10万头奶牛,在天然有机的环境中过着低密度的幸福生活。每天生产的1400多吨沙漠有机鲜奶从这里送往消费者的餐桌。
  这是圣牧高科的有机奶生产基地,也是内蒙古建设优质奶源基地的一个缩影。“内蒙古地处北纬45度,拥有13亿亩天然草原,3000万亩人工草地,是国际公认的黄金奶源带,也是全国最大的奶源生产输出加工基地。”内蒙古自治区农牧业厅厅长孙振云告诉记者,目前,内蒙古奶牛存栏、牛奶产量、奶类人均占有量等多个指标排在全国第一位,百头以上规模养殖比例超过80%,规模以上乳制品加工企业年销售收入达1417.7亿元,有伊利、蒙牛、圣牧高科3家中国乳业20强企业。
  “奶源是决定乳品质量的关键。”农业农村部副部长于康震说,农业农村部近年来大力推进优质奶源基地建设,以“种好草、养好牛、产好奶”为目标,通过种养结合、奶牛品种的改良与提升、奶牛精准饲养提质增效技术等途径提升奶源质量。

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